Restaurante
preparado por
Pedro Masip
Menú Degustación
RESTAURANTE MASIP:
Prueba nuestro menú degustación de Otoño, nuestra mejor cocina, tradicional y de vanguardia en Ezcaray, La Rioja.
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- Aperitivo de la casa.
- Nuestra Terrina de Pate de Campaña
- Trompetas de Los Muertos Guisadas con Vino Sanson, Queso Trufado, Sardina Ahumada y Velo de Panceta Iberica
- Canelones con Pasta Wanton, Trufa de Otoño, Queso de Cameros, Nueces y Rúcula
- Estofado de Ragut de Ciervo acompañado de Tagliateli con Parmeiano y Frutos Rojos
- Pastel de Queso Idiazabal con Membrillo y Crujiente de Nuez
